Reducir el estrés resulta clave para perder peso y estos alimentos pueden ayudarte a lograrlo

Reducir el estrés resulta clave para perder peso y estos alimentos pueden ayudarte a lograrlo

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Antiestres

El estrés puede ser la causa de nuestros kilos de más y al momento de  intentar perder peso resulta fundamental reducir sus niveles en el día a día. Te mostramos los alimentos que pueden ayudarte a disminuir el estrés y favorecer el adelgazamiento.

Pescado azul, fuente de omega 3

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El pescado graso o azul es el que mayores proporciones de omega 3 puede  ofrecernos siendo este tipo de grasas fundamental para reducir el estrés  oxidativo y los niveles de cortisol (hormona del estrés), cómo señala una investigación publicada en 2010.

Asimismo, se ha comprobado que los ácidos grasos que el pescado azul puede ofrecer nos ayuda a reducir el estrés percibido o la respuesta cerebral ante altos niveles de cortisol.

Por ello, recomendamos la ingesta de pescados fuentes de omega 3 como el  arenque, jurel, sardinas, boquerones u otros como parte de la dieta habitual.

Granos enteros, para reducir el estrés percibido

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Los cereales integrales o granos enteros aportan hidratos de carbono que contribuyen a la liberación de serotonina en nuestro cuerpo, promoviendo la relajación y el control del estrés cómo se ha señalado en diversos estudios.

De igual forma, estos alimentos pueden ayudar a reducir el estrés percibido y mejorar el estado de ánimo. Por ello, recomendamos la ingesta de pastas  integrales, harina integral y derivados, arroz integral, avena en copos y  preparaciones que los incluyan, ya que nos saciarán y relajarán al mismo tiempo.

Aceite de oliva extra virgen, rico en grasas monoinsaturadas

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El aceite de oliva extra virgen puede contrarrestar los efectos negativos del estrés debido a sus compuestos fenólicos con acción antioxidante y antiinflamatorio en nuestro organismo.

Pero además, sus grasas monoinsaturadas se han en vinculado a una alteración inferior del eje hipotalámico- hipofisario- adrenal que suele estar  disfuncional en quiénes sufren estrés crónico. Por ello, recomendamos la ingesta de aceite de oliva extra virgen como cuerpo graso principal de casi todos nuestros platos.

Leche, para promover la relajación

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La leche, así como otros alimentos proteicos fuentes de aminoácidos,  favorece la liberación de serotonina que reduce los niveles de cortisol  en nuestro organismo.

Asimismo, una proteína propia del suero de leche puede tener efectos  particularmente beneficiosos al momento de reducir el estrés cómo señala una investigación publicada en The American Journal of Clinical Nutrition.

Plátano, fuente de serotonina

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Los estudios señalan que el plátano es una excelente fuente de serotonina,  un compuesto que en nuestro cerebro ayuda a reducir el estrés percibido y  los cambios de humor que este ocasiona.

De igual forma, el plátano es fuente de hidratos de carbono que también se han vinculado a menos estrés. Por lo tanto, recomendamos su ingesta como tal o cómo parte de diversos platos en los cuales se puede aprovechar a sus  azúcares naturales.

Nueces: con serotonina y omega 3

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Son un alimento que se ha asociado a menores niveles de estrés en nuestro  organismo y ello puede deberse a que resulta otra fuente de serotonina  valiosa y el mismo tiempo provee ácidos grasos omega 3 al organismo que  contribuyen a reducir los niveles de cortisol.

Podemos utilizar las nueces tostadas sin sal ni azúcar agregado o bien, incluirlas en preparaciones diversas para saciarnos fácilmente y al mismo tiempo, ayudar a reducir los niveles de estrés.

Todos estos alimentos son beneficiosos al momento de adelgazar ofreciéndonos, no sólo la posibilidad de reducir los niveles de estrés sino también, de obtener nutrientes de calidad que sacian de forma efectiva a nuestro organismo.

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Imagen | Unsplash e iStock

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