Publicidad

Lo último

Publicidad
Publicidad

Nutrición

Vitónica en Instagram

  • ¡Que la edad solo sea un número! Mantenerse en forma más allá de los 60 es posible; allá van unas pautas clave:⁣ ⁣ 🔷 No dejes de lado el entrenamiento de fuerza, ya sea con pesos externos o con tu propio peso corporal: te ayudará a mantener unos músculos y huesos jóvenes.⁣ ⁣ 🔷 Conserva una buena movilidad articular con ejercicios específicos combinados con estiramientos.⁣ ⁣ 🔷 Incluye entrenamiento de cardio para cuidar tu corazón: caminar, correr, nadar...⁣ ⁣ Síguenos en @vitonica_com⁣ Imagen de iStock ⁣ #entrenamiento #training #fitness #edad #salud
  • ¿Habéis probado la Yoga Wheel o rueda de Yoga? Es un accesorio que nos ayuda a realizar de manera más sencillas las extensiones de columna, ofreciéndonos un apoyo sobre el que dejar descansar nuestra espalda.⁣ ⁣ Podemos encontrarlas en distintos materiales (bambú, PVC, generalmente recubiertas de goma en su cara exterior) y en diferentes tamaños para adaptarse a todos los practicantes de esta disciplina.⁣ ⁣ Síguenos en @vitonica_com⁣ ⁣ Imagen de iStock⁣ ⁣ #yoga #yogui #asana #namasté #yogawheel #ruedadeYoga
  • #RetoVitónica 🍝❄️ - Un clásisco revisitado para hoy: esta receta de TORTILLA DE BERENJENA, PIMIENTO Y CALABAZA.⁣ ⁣⁣⁣ 📝 INGREDIENTES (PARA 2 PERSONAS):⁣⁣⁣ 🔷 1/2 cebolleta⁣ 🔷 1 Pimiento rojo pequeño⁣ 🔷 1 Berenjena pequeña⁣ 🔷 100 gr de calabaza⁣ 🔷 10 ml de concentrado de tomate o 1 tomate rallado⁣ 🔷 2 huevos⁣ y 4 claras 🔷 25 gr de queso de cabra 🔷 100 ml de leche o bebida vegetal⁣ 🔷 4 gr de cúrcuma molida⁣ 🔷 5 ml de mostaza⁣ 🔷 Pimienta negra⁣ 🔷 Ralladura de limón⁣ 🔷 Sal⁣ 🔷 Aceite de oliva virgen extra⁣ 🔷 Hierbas provenzales o frescas al gusto⁣ ⁣⁣⁣ 🍳 PREPARACIÓN:⁣⁣⁣ Lavar y secarbien el pimiento, la berenjena y el tomate. Pelar la calabaza y cortar los extremos de las hortalizas. Picar todo en cubos pequeños, desechando las semillas del pimiento, y picando más fina la cebolleta.⁣ ⁣ Poner la berenjena en un plato o fuente apto para el microondas y cocer unos 8 min a temperatura media. Pochar la cebolleta con una pizca de sal en una sartén, con un chorrito de aceite.⁣ ⁣ Cuando esté transparente, añadir el tomate concentrado o rallado e incorporar el pimiento. Salpimentar ligeramente y dejar cocinar unos 10 min a fuego medio, removiendo de vez en cuando.⁣ ⁣ Añadir la calabaza y la berenjena, aderezar con hierbas al gusto y cocinar unos 15-20 min. Podemos alargar la cocción si queremos que se deshagan un poco, o dejarlas más al dente.⁣ ⁣ Batir los huevos con las claras, la leche, la mostaza, el medallón de queso de cabra, la cúrcuma, ralladura de limón y unas hierbas al gusto. Salpimentar ligeramente y dejar medianamente batido. Mezclar con las verduras en una fuente.⁣ ⁣ Engrasar otra sartén de menor diámetro con aceite de oliva. Calentar a fuego medio sin dejar que humee. Echar la mezcla de verduras y huevo, repartir bien para que quede homogénea y cuajar unos minutos hasta que los laterales se empiecen a despegar.⁣ ⁣ Dar la vuelta con un plato y terminar de cuajar por el otro lado hasta dejarla al punto deseado. Síguenos en @vitonica_com⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣ #receta #recetasaludable #recipe #healthyrecipe #recetascontraelfrío #eatrealfood #realfood #tortilla
  • Si solo tenemos 15 minutos minutos para entrenar, ¿es mejor salir a correr o quedarnos en casa? Mejor movernos, aunque sea poco, para así mantener nuestro hábito de ejercicio diario.⁣ ⁣ Y ¿qué podemos hacer en 15 minutos? Allá van 3 ideas de entrenamiento exprés para corredores:⁣ ⁣ 🔷 Entrenamiento HIIT alternando períodos cortos de mucha intensidad con períodos algo más largos de descanso activo⁣ 🔷 Carrera de 15 minutos por debajo de nuestro ritmo de competición (pero más rápido de lo habitual)⁣ 🔷 Progresión de 15 minutos, corriendo de menos a más y con algún cambio de ritmo⁣ ⁣ Síguenos en @vitonica_com⁣ ⁣ Imagen de iStock⁣ ⁣ #running #correr #carrera #entrenamiento #training #fitness
  • #RetoVitónica 🍝❄️ - Continuamos con nuestros platos saludables para combatir el frío, hoy con esta tradicional receta de PESCADO CON TOMATE. ⁣⁣ 📝 INGREDIENTES (PARA 2 PERSONAS):⁣⁣ 🔷 400 gr de pescado blanco (merluza, bacalao...) en piezas limpias⁣ 🔷 2 Dientes de ajo⁣ 🔷 1 Cebolla blanca o cebolleta⁣ 🔷 Laurel⁣ 🔷 6 tomates enteros en conserva o 400 ml triturado⁣ 🔷 10 ml de pasta de tomate concentrado (opcional)⁣ 🔷 Cayena (opcional)⁣ 🔷 100 ml de vino blanco⁣ 🔷 Pimienta negra⁣ 🔷 Sal⁣ 🔷 Aceite de oliva virgen extra⁣ 🔷 Perejil fresco o cilantro al gusto⁣ ⁣⁣ 🍳 PREPARACIÓN:⁣⁣ Picar muy fina la cebolla y filetear los dientes de ajo, no muy finos. Procurar que el pescado esté atemperado un poco fuera de la nevera, y bien seco.⁣ ⁣ Calentar un poco de aceite de oliva en una cazuela o sartén antiadherente para dorar las piezas de pescado, vuelta y vuelta, comenzando por la piel, si la tuvieran. 2 minutos por el lado de la piel y 1 minuto más, a temperatura alta. Retirar con cuidado y reservar en un plato aparte.⁣ ⁣ En la misma cazuela, añadiendo un chorrito pequeño de aceite si fuera necesario, tostar el ajo con una pizca de sal, hasta que esté bien dorado y fragante. Retirar, o dejar alguna pieza si se desea. Añadir la cebolla con el laurel y un poco de sal, remover a fuego fuerte un minuto, bajar la temperatura y dejar pochar unos 10-15 minutos.⁣ ⁣ Añadir la pasta de tomate o tomate concentrado, el tomate en conserva y remover bien. Salpimentar ligeramente, añadir la cayena machacada con los dedos -si lo queremos picante- y cocinar, machacando el tomate para convertirlo en casi puré, durante unos 5 minutos. Añadir el vino y continuar la cocción a fuego lento unos 15-20 minutos más, hasta que haya reducido bastante.⁣ ⁣ Retirar el laurel y devolver el pescado a la cazuela, meneándola con suavidad para que se integre en la salsa. Tapar y dejar cocinar todo junto unos 5-8 minutos. Podríamos añadir también un puñado de gambas congeladas peladas o unas almejas limpias. Servir con perejil o cilantro fresco picado.⁣ ⁣⁣ Síguenos en @vitonica_com⁣⁣ ⁣⁣ #receta #recetasaludable #recipe #healthyrecipe #recetascontraelfrío #eatrealfood #realfood #pescado #tomate
  • El Body Combat es una de las disciplinas más divertidas que puedes practicar en el gimnasio. Para aquellos a los que les gusten los deportes de contacto pero no se atrevan a dar ese paso más hacia las disciplinas en las que, efectivamente, hay contacto, puede ser una buena manera de mantenerse en forma.⁣ ⁣ Boxeo, kickboxing, muay thai... diferentes movimientos de MMA mezclados entre sí y realizados en coreografía al ritmo de la música. Ideal para quemar calorías y pasártelo de fábula.⁣ ⁣ ¿Lo habéis probado ya?⁣ ⁣ Síguenos en @vitonica_com⁣ ⁣ Imagen de iStock⁣ ⁣ #BodyCombat #LesMills #entrenamiento #training #clasescolectivas #gym #gimnasio

Looks & Estilo

Estilo

Publicidad
Inicio

Explora en nuestros medios

Subir

Tecnología

Videojuegos

Entretenimiento

Gastronomía

Estilo de Vida

Motor

Economía

Familia y Ocio

Participamos en